CUVÉE PERSONNALISÉE
Vous ne goûtez pas le vin des autres : vous faites le vôtre, de l’assemblage à l’étiquette.
Pour un EVJF à Bordeaux, cet atelier a un avantage simple : tout le monde a les mains occupées. On goûte, on dose, on compare son verre à celui de la voisine, et même les plus réservées se prennent au jeu.
À la fin, chacune imagine l’étiquette de sa bouteille, et les idées fusent dans tout le groupe. Pour la mariée, c’est un souvenir de son enterrement de vie de jeune fille en Gironde qui ne finira pas au fond d’un tiroir.
L’assemblage au chai commence par la visite d’un lieu de vinification ; ensuite, le groupe choisit un seul assemblage et s’en partage les bouteilles. Préférez-le si voir un vrai chai vous tente plus que créer votre étiquette.
Oui, si le mariage a lieu dans l’année : ce vin se boit dans les six à douze mois. Gardez-le couché, à l’abri de la lumière, entre 12 et 18 °C.
On adore
Le coup de cire sur le bouchon, que chacune tient à réussir sans bavure.
Avant de choisir
Une bouteille chacune ou le vin du groupe, l'atelier ou la visite du chai : le comparatif de nos deux ateliers autour du vin pour un EVJF à Bordeaux, et lequel choisir.
Pour préparer la journée
Quand réserver, combien prévoir par personne, à combien venir, comment se déplacer : le déroulé complet d'un EVJF à Bordeaux, chiffres à l'appui.
Brunch & Dégustations
Pour arriver à l’atelier le ventre plein, avant de goûter les cépages.
à partir de43 €par personne
Incontournable
Pour lancer le groupe sur une enquête avant de le réunir autour des verres.
à partir de21 €par personne
Soirée
Pour finir la journée à une table réservée, vos bouteilles bien rangées dans les sacs.
25 €par personne
À voir aussi : Les ateliers créatifs pour un EVJF à Bordeaux.
Le guide pour préparer la journée : Quand organiser un EVJF à Bordeaux.
Un doute, une envie particulière
Une question avant de vous lancer, ou envie d'en parler de vive voix ? contact@evjf-bordeaux.com 06 80 88 03 06
